虫草怎么吃有营养？虫草有哪些功效？

日期：2019-08-28 02:02:21 作者：admin 阅读：205

　　冬虫夏草是我们熟知的名贵中药材，它可以治疗很多疾病，有很好的滋补效果，但是很多人都不懂的怎么吃冬虫夏草，服用方法错误就会大大降低它的功效，成都虫草回收，冬虫夏草怎么吃有营养呢?

1、冬虫夏草煲母鸡

原料：冬虫夏草1~5克母鸡1只(约1500克)，姜片5克，花椒2克，料酒10克，精盐6克，味精1克。

(1)、将母鸡宰杀后去毛和内脏等，洗净，放入砂锅中。

(2)、鸡腹内放入洗净的冬虫夏草，加入清水、姜片、花椒、料酒，用武火煮沸几分钟，撇去浮沫，改用文火煲约2小时，待鸡熟时加入精盐、味精，调好味即可食用成都虫草回收。

用法：宜1人或多人当菜佐餐。吃鸡肉、冬虫夏草，喝汤。若1~2人食用，应在1~2天内分3~5次吃完。

特点：鸡烂汤鲜，咸香可口。适宜秋、冬、春季食用。

功效：填精益髓，补脑兴阳。适用于中老年人肾精亏损、阳气衰败所致的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。健康之人食用更能增强体质，防病延年。

2、冬虫夏草黄芪煲仔鸡

原料：冬虫夏草1~4克，黄芪20克，仔鸡1只(750~1000克)，葱段、姜块各10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，鸡精1克，胡椒粉2克。

(1)、冬虫夏草洗净;黄芪润透洗净，切成薄片，然后装入纱布袋中，扎紧袋口。将仔鸡宰杀后，去除毛、内脏及爪等，洗净;葱洗净切段，姜去皮洗净拍松。

(2)、砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水，置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫，改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块，下精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味即可。

用法：可1人食用或多人佐餐食用。吃鸡肉、冬虫夏草，喝汤。若1~2人食用，应在1~2天内分3~5次吃完。

特点：鸡肉鲜嫩，咸香适口，营养丰富。宜秋、冬、春三季滋补食用。

功效：滋阴润肺，补中益气。适用于肾阴亏损、肺脾气虚所致的腰膝酸软、少气懒言、***疲乏力、四肢萎软、体虚多汗等症。健康人食用更能防病强身，益寿延

虫草具体有哪些功效？

1、预防衰老：冬虫夏草具有预防衰老的作用，能够帮助清理人体的老化细胞、癌细胞等。因此，女性平时可以迟些冬虫夏草成都虫草回收。

2、抗疲劳作用：冬虫夏草还具有抗疲劳的作用，对于工作较忙、经常加班的人可以常吃些冬虫夏草。

3、抗肿瘤作用：冬虫夏草还具有抵抗肿瘤的作用，因此，冬虫夏草中含有抗肿瘤的成分，因此，平时可以常吃些冬虫夏草。

相信大家通过上文已经知道了虫草***有效的食用方法是什么，它用于煲汤的效果是***好的，人体可以更好的去吸收，同时文中也跟大家介绍了虫草有哪些功效，当然我们在食用虫草的时候也要注意一些事项，希望大家能够谨记。

值得注意的是，******食品药品监督管理局（CFDA）曾发文指出，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险成都虫草回收。

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