冬虫夏草的挑选有什么讲究，怎样挑选那曲冬虫

日期：2018-12-20 02:12:53 作者：admin 阅读：138

冬虫夏草的挑选有什么讲究，怎样挑选那曲冬虫夏草，如何辨别真假

随着人们生活水平的提高，越来越的人都很注重养生，进入秋冬季节，天气一天比一天冷，人们滋补养生的热情也是一天比一天高涨。而作为******滋补药膳的冬虫夏草更是受到养生人士的追捧，其味甘，性温。滋补肾阴，润肺，治肺病、培根病。”归纳起来就是“阴阳同补，治诸虚百损”，又有治病延年的功效。

冬虫夏草属于名贵的滋补中药,有悠久的药用历史，目前市面上的虫草种类繁多，品质良莠不齐，作假虫草也层出不穷。劣质冬虫夏草非但没有什么治疗效果，还可能对身体伤害更大。所以大家在购买的时候一定要懂得分辨真伪，以免买到假虫草或毒虫草。

一、那么冬虫夏草的挑选有什么讲究？什么样的虫草才是优质虫草？

1、看产地：冬虫夏草的品质跟产地有很大的关系，冬虫夏草是海拔越高品质越好，其生长在海拔三千到六千米之间的高山草甸中，这其中海拔***高的当属西藏的那曲地区，那曲被称为世界的屋脊，其海拔高度在4900以上，其产出的冬虫夏草也是闻名中外，其次是青海玉树地区，其海拔高度也在4200米左右，其他产地的海拔大都在3500米左右，品质药效要比那曲虫草低得多。

2、看大小：同一产地的虫草都有大小之分，虫草越大品质越好，一个地区的虫草采挖期一般在一到两个月之间，越前期所采挖的子座会越短，草头不超过虫体长度。虫体较肥大；一般到后期虫草草头大都是虫体的1.5倍以上，有些草头长达虫体的两倍以上，其实已经把虫体的营养吸光了，虫体缩小或已变空，这类虫草称为瘪草，已经没有阴阳平衡的功效了。

3、看新旧：冬虫夏草从采挖开始，其药用价值会随着时间的流逝而减少，冬虫夏草鲜草的有效期是半年，鲜草的营养价值***高；晒干之后的干草有效期是两年，超过了两年其营养成分已经所剩无几。所以尽量不要买放太久的陈草。一般如果有可能***好是从产地藏民手中购买，藏民手中都是当年新挖的虫草，而在一些终端商家，可能已经放了一年以上甚至可能已经过了保质期。

二、怎样挑选那曲冬虫夏草，如何辨别真假？

那么作为***高品质的那曲虫草，应该如何辨别呢？

1、看颜色：那曲虫草虫体表明色泽较为黄净，比玉树虫草要黄一些，相比之下玉树草为黄褐色。那曲虫草眼睛为棕红或棕色，玉树草眼睛为黄色，其它产地的虫草眼睛为红色或深褐色。色泽较深。

2、问味道：那曲所产的虫草有股酥油茶的味道，玉树虫草有股类似于香菇的味道，其它产地的虫草味道都比较淡。

3、看大小：那曲虫草普遍比较肥大饱满，很少有小草。相对来说玉树虫草比较细长，同一规格的虫草那曲的要轻一些，玉树的比较紧实更重一些。其它地方的虫草则肉质偏硬，味道偏苦。

三、用面粉等材料经过模具做成的假虫草如何辨别?

1、看内部：把虫草折断，能看到里面有一条V型的消化腺，而用面粉,刻出来的并没有。

2、用开水泡：这种假虫草用开水泡一会就原形毕露了，泡软了就会慢慢化开来。

通过以上介绍相信大家已经对如何挑选那曲虫草有一个初步的判断，小编接触中药材多年，也认识了几个藏民，现在基本上都是在一个那曲当地的挖草藏民那里购买，之前在一篇那曲虫草如何辨别的新闻上才知道他的，需要的朋友可百度搜索一下(藏民达娃)，百度上有很多关于他挖虫草期间的报道。达娃家族主要负责他们村所有虫草的外销。冬虫夏草是产地不同品质不同，产地海拔越高品质药效越好，其中以那曲地区的虫草为***上等。药效是低海拔的两到三倍，这也是为什么那曲虫草***贵的原因。

一般从时间来说，海拔越高，天气转暖就越，冬虫夏草的采挖期同样就越晚。而且海拔越高，虫草质量也就越上乘。从地形来讲，阳坡的虫草相对于阴坡要好。从产区来讲，西藏那曲虫草为***上乘，西藏那曲是海拔***高的虫草产区，产区海拔高度在4900－6000米之间。那曲虫草采挖期比其他省区要推迟半月或一月左右。那曲地区的采挖期一般在每年的五月下旬到六月底之间。虫草因其产地海拔高度不同、品质差异较大。

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