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新鲜冬虫夏草的吃法、储存

日期：2019-09-03 02:14:28 作者：admin 阅读：206
新鲜冬虫夏草的吃法、储存
 
又到了一年一度采摘虫草的季节，每年的这个时候，青藏高原的大批藏民们便开始进山搭建帐篷成都虫草回收。
 
在海拔几千米的高原上，空气稀薄，气温严寒，藏民们顶着高寒匍匐在雪线草坡，从早到晚寻寻觅觅冬虫夏草。在这样严苛的环境下，虫草的草尖露出非常低矮，辨别、采挖都非常艰难。
 
新鲜冬虫夏草的吃法、储存
 
而虫草本身，由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，稀缺性本就比较强，近年来主产地生态环境遭到严重破坏后，虫草的产量更是逐年下降，既新鲜又品质好的虫草越发显得弥足珍贵成都虫草回收。
 
虫草作为药膳滋补品，性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能，适合免疫差、保健和亚健康人群。其中海拔越高的虫草品质质量越好，药效滋补功能越强。
 
在虫草中，有新鲜虫草和干虫草之分。新鲜冬虫夏草（头期草），由于是现挖先发，个头饱满、色泽金黄，相比干冬虫夏草滋补营养成分更高成都虫草回收。