白酒知识***常见的“7个误区”,也许你也被误导了很多年!
“感情深,一口闷。感情浅,舔一舔。“在逢年过节,娶妻生子这些重大事件的场面上,总会有这样的声音传出:”你喝,喝了这杯咱们再添上。你看看旁边的他喝完没,喝完了再给他倒上。“对的,他们说的就是白酒。白酒的好坏大家都知道,小酌怡情是可以的。但是喝多了就会伤身体了。如果没有选对酒的话更是一大尴尬的事情。在买酒的时候怎么选酒,是一件难事,今天小编就为大家带来白酒知识***常见的几个误区,也许你也被误导了很多年。快来看看吧。
首先就是”勾兑“、”酒精“等等这类词汇,很多的顾客一看到这类词语就会想到假酒。因为很多顾客认为只有没有勾兑,没有添加物的酒才是好酒。酒精勾兑其实******是允许的,如果你是采用一些食材勾兑的话,是可以的,但是如果要靠一些工业手段去勾兑就是很不良的行为了。因为勾兑的话也只是想要白酒的味道更好,让里面的各个微量元素的含量更加的均衡。
第二,有很多顾客会认为要是好酒的话,喝了之后不会口干,不会上头。这一个误区是非常严重的错误, 因为凡是带有酒精的酒,喝了之后就会想要上厕所,口干,上头。所以并不是好酒就不会出现这样的情况。这是为什么呢?因为酒精刺激人的肾脏。通过***经反射,就会使人有口渴的感觉。
第三个误区就是很多人认为只有山泉古井的水酿出的酒才是好酒。其实只要是有点常识的人就会知道这个说法太过******了。因为现在的山泉古井水确实是很难采集,而且有很多的白酒工厂都是采用的干净的自来水。而且大家也会发现有很多卖酒的商家都会说这个酒是采用什么什么山泉水制成,大家***好是不要相信,因为这有可能是一种营销手段而已。
第四个误区就比较搞笑了,有很多人会说如果这个酒你轻轻摇晃之后你会发现它和红酒一样的现象,挂在杯子上的话就是好酒。其实不是的,挂杯也是有很多种现象的,比如说因为放的时间长了水分子和和酒精结合,变得黏稠,就会产生挂杯的现象。还有的一些不良商家就会在酒中添加增稠剂,这样也是可以挂杯的。
第五个误区就是闻酒的香味。很多人会说这个酒太香了,肯定是假酒吧。其实也不是这样的,因为很多醇香的酒,比如用高粱或者玉米,大米,小麦做成的酒的话,香味就是不同的。但是如果你闻到一些味道特别奇怪的话,那肯定就是假酒了。
第六个误区,有人会说这个酒越放的时间长越好。其实不是啊,要看是什么样的,就因为酒放的时间长的话,很多的微量元素成分会挥发的,挥发之后酒的香味就会不一样了。所以大家在存放酒的时候一定要选择哪些是适合长期去存放的,哪些是适合短期内饮用的,这样就可以保证酒的口感和香味。
第七个误区就是原浆酒(基酒)不能喝。其实这是一个很大的误区,原浆酒是可以喝的,因为刚酿出来的味道会比较浓。如果是想喝味道浓稠的酒的话就可以去酒厂。
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