喜欢喝酱香白酒的中国酒民，你能否凭经验分辨出新酒与陈年老酒？下面六个方面简称为酱香型白酒品鉴的六步曲。通过这六个步骤，基本就能够分别出酱香型白酒是新杂酒还是陈年老...
葡萄酒的“老酒”，是个让人着迷的话题。到底多老的酒可以称之为老酒，在饮用老酒时又需要注意一些什么问题呢？...
影响白酒储存过程中酒质的因素******不止是时间，还有很多很多，接下来跟大家来聊聊白酒陈酿该如何管理这方面的知识。...
越好的酒越“挂杯”？通过观察白酒的“挂杯”程度，就能鉴别酒质高低？中国工程院院士孙宝国介绍，“挂杯”与否不能作为评判白酒好坏的标志，也不能作为判断标准。“好酒...
中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000到3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒，古人应该是用蘖酿的...
冬虫夏草味甘，性温。滋补肾阴，润肺，治肺病、培根病。”归纳起来就是“阴阳同补，治诸虚百损。是名贵的滋补中药，民间有“宁要虫草一把，不要金玉满车”的说法，也是古代帝...
冬虫夏草是医学上非常常见的一种植物，价格也非常昂贵，但是对人体有很大的益处，因此大家都想要知道冬虫夏草有什么好处，也想要知道这种植物的食用方法。...
如果身体有病,或者因不良生活习惯(如经常熬夜、经常抽烟喝酒、纵欲等)引起的亚健康,则可以服用冬虫夏草来治病或保健;年龄在30～40岁的中青年人,身体组织器官功能开始出现缓慢衰退...
不少老酒收藏爱好者会发现，一些白酒经过一段时间的收藏会“缺斤少两”，这是白酒的挥发现象，也称“跑酒”。白酒挥发的原因酒精是会挥发的，他的挥发速度比水要快很多，所以...
中国是白酒的发源地，酒文化在我国源远流长。在中华民族上下五千年的历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位，几乎渗透到社会生活中的各个领域。 因为有着极强的文化属性...
